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朝獲れトウモロコシ

足立区は北千住にある歯周病センター 横田歯科医院 院長の横田です。

先日実家が農家をしているスタッフが朝獲れのトウモロコシを持ってきてくれました。

ぷりぷりで甘い!

1日目は茹でて、2日目はグリルで焼いてみましたが、これがまた絶品です。

惜しいかな焼きトウモロコシの写真はありません。

醤油をつけて焼きましたがその香ばしさったら・・・。

グリルを予め熱しておくのがミソです。

 

今年はトウモロコシの出来がいいとか。その代わりなのか枝豆は今一つだそうです。

もう6月も終わりです。夏本番まじかです。