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料理

こんにちは、横田歯科に勤務している歯科医師の山岸俊介です。

最近寒くなったと思ったら、また暑い日が続いていますね😅

話は変わりますが、最近家に余っていたチャーシューでチャーシュー丼を作ってみました！

自分、ラーメン屋さんにあるようなまかない丼が大好きで、それをイメージして作ってみました

ごま油とネギでガツンとパンチの効いた味になって個人的に大満足です！

ネギで隠れていますが、真ん中には卵黄も乗っけてます笑

自分で料理すると自分好みの味に出来るので良いですよね！

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